Le meilleur de nos actions Développement durable
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Chez nous, notre démarche RSE se découpe en cinq Ambitions Durables adaptées à nos enjeux et à nos métiers !
Réellement Bon
Offrir aux convives une alimentation saine, plaisante et engagée.
En réinventant notre alimentation pour accompagner la transition alimentaire grâce à l'expertise de notre Chef Garant Culinaire.
En co-construisant avec nos parties prenantes des offres de restauration vraiment engagées et sur-mesure.
Réellement Positif
Faire que toutes nos actions limitent notre impact environnemental et préservent les ressources naturelles.
En limitant notre empreinte environnementale. Notre objectif : réduire et neutraliser nos émissions de CO2 d'ici 2036. Notre 1ère étape suite à la réalisation de notre Bilan GES : -16% démission d’ici 2021 !
En militant contre le gaspillage alimentaire. Notre objectif : 0 déchet issus de nos cuisines.
En apportant notre pierre à la transition énergétique avec 100% d’électricité renouvelable : 0 nucléaire - 0 charbon !
Réellement Partageur
Partager les valeurs de l'entreprise et les fruits de son activité avec nos parties prenantes.
Une seule discrimination chez RESTORIA : la compétence rien que la compétence ! Nous sommes signataires de la Charte Diversité et nous appuyons sur notre Commission Diversité pour éveiller les esprits.
La solidarité sur le territoire avec des mécénats forts.
Réellement Collaboratif
S'engager sur le territoire et impliquer nos Parties Prenantes dans nos initiatives.
Notre contribution sur le territoire par les achats de proximité et le soutien aux filières.
Plus que des fournisseurs, des partenaires avec qui on s'engage pour des achats responsables.
Le développement de l’emploi et des compétences sur le territoire.
Réellement Pérenne
Assurer la pérennité de l’entreprise en cohérence avec notre Mission, nos Valeurs, notre Vision et nos Plans Stratégiques.
En développant le chiffre d’affaires.
En rénovant nos grandes Cuisines pour plus de performance économique et environnementale.
