La société de restauration collective, sincèrement engagée
Notre mission : Cuisiner chaque jour pour la santé et le plaisir de tous
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Saine & plaisante
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Bonne pour la planète
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Partageuse et inclusive
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Ancrée sur son territoire
Découvrez nos prestations dans le grand ouest
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Cuisine sur place
RESTORIA met à votre disposition ou reprend l’équipe en place pour vous faire bénéficier de son savoir-faire et vous offrir la meilleure expérience de restauration collective dans le grand ouest de la France. Accompagnement technique de votre équipe, préparation des repas sur place ou gestion complète de votre restauration… Choisissez la formule qui vous convient. Une solution sur-mesure co-construite avec vous pour vous garantir une cuisine collective de qualité, de proximité et profitable à tous.
© Pascal Guiraud
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Livraison de repas
Impossible de cuisiner dans vos locaux ? Est-ce être condamné à une cuisine d’assemblage sans saveur et sans caractère ? Que nenni ! Chez RESTORIA nous avons des solutions ! Cuisinés par nos brigades dans nos ateliers de pâtisserie, charcuterie et légumerie, nous vous livrons vos repas, concoctés au sein de nos grandes cuisines à Angers, Rennes et Bournezeau. Parce que chacun a le droit à une restauration collective vraiment cuisinée et de qualité !
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Formation
Une restauration collective engagée, c’est bien. Mais quand elle se propage, c’est encore mieux ! RESTORIA, c’est aussi le Savoir Partagé, un organisme de formation certifié Qualiopi. Un large choix de formations pour la restauration collective… Bénéficiez, chez vous, de nos 50 ans d’expertise pour qu’ensemble, nous soyons de plus en plus nombreux à faire le choix d’une cuisine collective bonne et profitable !
Découvrez nos secteurs d’activité
RESTORIA s’engage pour une cuisine collective responsable vraiment adaptée aux besoins de tous les convives, dans tous leurs lieux de restauration.
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Enseignement
De la maternelle à l’enseignement supérieur, RESTORIA accompagne les jeunes convives pour leur proposer non seulement une cuisine collective saine mais aussi une sensibilisation active à leurs rôles de consom’acteurs. Parce que cuisiner c’est aussi éduquer !
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Santé & Médico-social
Une restauration collective engagée touche tous les convives en s’adaptant à leurs besoins et à leurs pathologies. En luttant contre la dénutrition et en préservant l’autonomie, RESTORIA fait de la restauration un levier de santé et de plaisir. Parce que cuisiner c’est aussi prendre soin de ceux qui mangent !
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Entreprise
Pour que les moments de restauration collective redeviennent des moments de qualité, de convivialité et de découverte, RESTORIA met au service de vos collaborateurs une offre « à la carte » adaptée aux besoins de chacun pour que restaurant d’entreprise ne rime pas avec monotonie.
Notre démarche RSE
Chez RESTORIA, l’engagement RSE n’est pas un slogan ; au contraire, c’est notre ADN ! Depuis plus de 50 ans, nous faisons le choix de vivre pleinement cet engagement, à tous les niveaux et dans tous nos métiers. Seule société de restauration collective labellisée LUCIE depuis 2013, RESTORIA s’engage quotidiennement pour le Bien Commun. Moins de blabla, plus d’actions, chez nous, la RSE en chiffres c’est :
43 970 t de CO2 émis
(pour l’année de référence)
3,16 kgCO2e
Poids carbone au repas (T0)
7,94%
de travailleurs handicapés
2023
77%
des salariés recommanderaient Restoria en tant qu’entreprise à leur entourage
Baromètre social
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Notre histoire
RESTORIA nait en 1970 d’une passion, celle de deux artisans bouchers-charcutiers, Yves Comte et Jean Saulou. Cette passion, ils la transmettent à leurs fils, Philippe Comte et Emmanuel Saulou, qui, en 2001, prolongent et développent l’ambition initiale : faire d’une société de restauration collective un acteur du Bien Commun. Comment ? En offrant, quotidiennement des solutions de cuisine collective de qualité, ancrées sur le territoire et toujours plus respectueuses de l’environnement.
Être un acteur majeur de la filière alimentaire, c’est aussi amplifier la vocation sociale de l’entreprise. En 2006, RESTORIA structure cette volonté en s’engageant dans une démarche RSE. Celle-ci débouche en 2013 sur une labellisation LUCIE, une première dans le secteur ! Aller toujours plus loin, c’est l’objectif. Alors en 2021, c’est un nouveau cap : RESTORIA devient société à mission.
En 2022, après presque 30 années à la tête de l’entreprise, Philippe COMTE prend sa retraite. Le projet d’ouverture du capital aux collaborateurs initié en 2016 voit le jour. Plus qu’une entreprise familiale, le groupe est désormais détenu majoritairement par ceux qui y travaillent.
Un nouveau partenaire financier vient également rejoindre l’aventure : Unigrains. Un choix mutuel qui conforte la volonté d’agir ensemble pour contribuer aux transitions alimentaires tout en limitant les impacts.
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RESTORIA : 5 minutes pour dresser le portrait d’une entreprise engagée !